Katharinas Küche
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Suppe & EintopfThermomixQuelle: Handschriftlich

Tomaten-Karotten-Paprika-Suppe

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Zutaten

Menge:
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 g Karotten
  • 1 Paprika
  • 1 Dose Tomaten
  • 500 g Gemüsebrühe
  • 200 g Schmand
  • 1/2 TL Salz, Pfeffer
  • Basilikum, Oregano, Thymian

Zubereitung

  1. 1Zwiebel und Knoblauch 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  2. 2Karotten, Paprika, Tomaten, Brühe, Pfeffer und Salz dazugeben, 20 Min./100°C/Stufe 1.
  3. 330 Sek. auf Stufe 4-8 pürieren.
  4. 4Schmand und Kräuter dazugeben, 10 Sek./Stufe 4.

Wie war’s?

Nachgekocht

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